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2005年03月30日
牛肉麺
台湾の麺といえば、やはり牛肉麺でしょうか。
延平南路にある麺屋で、美味しい牛肉麺のアツアツをいただきました。
牛肉は柔らかく煮込まれ、程よい辛さで、肉汁たっぷりです。
菜単(メニュ-)には、激辛や牛筋(維)もあります。
テ-ブルに用意された野菜の漬物を、これでもか!と、たっぷり加えて
食べるのが通のようです。
(紅焼牛肉麺 100元)
面白いのは、店内の張り紙に「加湯加麺不加價」と書いてあることです。
即ち、1碗の牛肉麺を注文し麺が足りなけば麺を、ス-プをもう少しと
思えばス-プを、幾度追加しても、代金はいらないと言うのです。
(張り紙)
麺好き、大食漢の人には耳寄りです。 \(~o~)/
従って、麺とス-プを交互に追加する。
これを繰り返せば、何杯分でも食べられると言う訳けです。
(1人が注文し、2人で食べても、いいですよね~。)
この次は、一緒に食べに行きましょう。 (^^ゞ
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萬事如意 夢想成真 V(^0^)
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投稿者 tyuyu : 2005年03月30日 16:38
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