2005年06月11日
粽
粽 （バ－ツァン）
数日前から、早朝に「ショ－バ－ツァ！、ショ－バ－ツァ！」と呼び声
高く、粽（チマキ）売りが、辻々を廻り売り歩いていました。
（ショ－バ－ツァ＝熱々・蒸したてのチマキだそうです。）
そう言えば、今日は旧暦５月５日、端午節です。
家々では、粽を作り家族友人揃っての団欒会食を楽しみます。
粽は、米・もち米を混ぜ、栗・卵黄・椎茸・豚肉・落花生等を竹の皮で
三角形に包み込み、蒸し上げたもです。
それぞれに各家秘伝の味があります。
我が家では、作ったことはありませんが、この時期、いつも何人かの
友人知人から頂きますので、いろいろな味を楽しんでいます。
また、日常でも簡単なお昼やお弁当代わりに、「おにぎり」感覚で、
ホテルや屋台でも売られており、端午節でなくても求める事ができ
ます。
１ケ１００円前後から２０００円以上のものまであります。
とにかく値段に関係なく、おいしいですよ！ V（＾0＾）
そうそう、粽！、まだまだ沢山ありますよ。
食べに来る？。
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(^ー^) 健康快楽 前途廣進平安愉快
萬事如意 夢想成真 V(^0^)
台湾イアサン http://www.twn123.com
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投稿者 tyuyu : 2005年06月11日 09:56
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